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Crémier Fromager | Vice Champion du Monde des Fromagers 2021
Crémier Fromager | Vice Champion du Monde des Fromagers 2021
Le prix est par personne. Les portions sont d'environ 250g par personne. Le minimum de commande pour la raclette est de 2 personnes, merci de votre compréhension.
La raclette est à la fois un fromage et un plat traditionnel originaire de la Suisse et de la région alpine française.
Origine : La raclette est initialement un fromage suisse. Il est fabriqué à partir de lait de vache et appartient à la famille des fromages à pâte pressée cuite.
Caractéristiques : La raclette a une croûte lisse et une pâte souple. Son goût est généralement fruité et légèrement salé. Il est souvent reconnaissable par ses trous caractéristiques.
Fiche technique
Références spécifiques
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